Pivə avadanlığımızla biz sizə texniki dəstək verməklə yanaşı, pivə hazırlamaq prosesində lazım olan bəzi xammalları (təbii ki, siz özünüz də xammalı ala bilərsiniz) təmin etməyə cavabdehik.

Fermentasiya prosesi əsasən aşağı temperaturda fermentasiyadır.Fermentasiya müddəti təxminən 10 gün -21 gün, bəzi Alman pivə malikanəsi pivə malikanəsinin fermentasiya müddəti 28 gündür, belə ki, pivə aşağı temperaturda yavaş-yavaş fermentasiya olunur, dadı daha yumşaqdır, ətir daha davamlıdır, köpük daha zəngindir.

Evdə dəmlənmiş pivə yüksək dərəcəli pivə növüdür və tez-tez bəzi yüksək dərəcəli ulduz otellərdə satılır.

Öz-özünə dəmlənmiş təzə pivənin avadanlıq tərkibi

Alman tipli pivə dəmləmə avadanlığı əsasən aşağıdakı sistemlərdən ibarətdir:

1. Səməni əzmə sistemi

2. Şəkərləşdirmə, qaynatma və filtrasiya sistemi

3. Fermentasiya sistemi

4. Temperatur nəzarət sistemi

5. Soyuducu sistem

6. CIP in situ avtomatik təmizləmə sistemi

Alman üslubunda özünü dəmləyən pivə avadanlığı mis və paslanmayan poladdan hazırlanır.Saxarifikasiya qazanının qırmızı misi antik və zərifdir.Avadanlıq işləmək üçün asan, səs-küy və çirklənmə olmayan elektrik istilik rejimini qəbul edir.Şirkətimiz həmçinin pivə avadanlığını hər bir otelin faktiki vəziyyətinə uyğun olaraq fərdiləşdirə bilər ki, pivə avadanlığı otelin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün avadanlıq halına gəlsin.Bu cür yerində şərab istehsalı və şərab dequstasiyası barları və restoranlar şəhər həyatında getdikcə daha çox görünür.

Oteldə pivə evinin olması pivə zavodu tikməyə bərabərdir.O, nəinki yayda soyuq təzə pivə, qışda isə isti pivə istehsal edə bilər, həm də müxtəlif istehlakçılar üçün müxtəlif ləzzətli və qidalı sağlamlıq üçün təzə pivə təqdim edə bilər, məsələn, sarı pivə, qara pivə, qırmızı pivə, spirulina yaşıl pivə və müxtəlif meyvələr. qadınlar üçün təzə pivə ləzzəti.O, nəinki öz yerində pivə istehsal edə bilər, həm də yüksək səviyyəli istehlakdan həzz alaraq müştərilərə yüksək keyfiyyətli pivə istehsalının unikal cazibəsini hiss etdirə bilər.

Alman pivə avadanlığı ilə dəmlənən pivə seriyası -- arpa pivəsi, çovdar pivəsi, spirulina pivəsi, balzam armud pivəsi və şirin şərab pivə istehlak bazarının sevimlisinə çevrilib.Öz-özünə dəmlənmiş pivənin xammalı Avstraliya səməni, Çex mayaotu və alman təzə mayasıdır, düyü kimi heç bir köməkçi material əlavə etmədən və arpanın təbii sağlamlığını gücləndirməyə diqqət yetirir. ürək funksiyası, xərçəngin qarşısını alır və içdikdən sonra piylənmənin qarşısını alır.