Şirəni emal edə bilən nadir meyvələr

İxrac yönümlü meyvə sənayesinin və meyvə şirəsi emalı sənayesinin inkişafını sürətləndirmək üçün meyvə şirələrinin, xüsusən də yabanı, yarımyabanı və ya sitatla becərilən xırda meyvələrin və xırda giləmeyvələrin emalı üçün yararlı meyvə sortlarının fəal inkişafı və istifadəsi zəruridir. , yüksək qida dəyəri olan və becərilməsi asan olan.Əyalət işçiləri yüksək effektivliyə malikdirlər və bu yaxınlarda fəal şəkildə təcrübələr aparırlar və ya təşviq edirlər.Bu məqalə bir neçə nadir, yüksək dəyərli kiçik meyvələri təsvir edir.

Biri, dəniz iti

Sirkə, turş kimi də tanınır.Yarpaqlı kollar və ya kiçik ağaclar.Keşniş budağı dəniz iti cinsinə aiddir.Əsas istehsal sahələri Lös Yaylası (Şansi, Şensi, Qansu və Ninqsia) və Daxili Monqolustan və Oubeydəki yüksək dağlıq ərazilərdir.Meyvə əsasən oval formada və narıncı rəngdədir.Dadı çox turş və şirindir.Tərkibində 5,4-12,5% həll olunan şəkər, 1-2% üzvi turşular və 40-80 qram 100 dənli çəki var.Avqustdan sentyabr ayına qədər yetişir.Meyvə tərkibində VC, VE, VA və kalium, fosfor tərkibi meyvə və tərəvəzlərdə ön sıralardadır və 20-dən çox amin turşusu və 20-dən çox növ mikroelement ehtiva edir, inkişaf etmiş bir içki və qidadır, vacib xammaldır. əczaçılıq sənayesi.Əkin sahələrini meşələrə qaytarmaq və şimalda su və torpaq saxlamaq üçün meyvə ağacı və iqtisadi meşə kimi də istifadə edilə bilər.

İkincisi, tikanlı armud

Rosaceae gül bitkisidir, yarpaqlı koldur.Əsasən Guizhou'nun xüsusi iqlim və ekoloji ərazilərində yayılmışdır.Meyvəsi daha çox sferik, sarı və ya narıncı, tək meyvə çəkisi 10-20 qramdır.Şirin, şirin və turş meyvələrin tərkibində şəkər, üzvi turşular, vitaminlər və 20-dən çox amin turşusu var.Avqust-sentyabr aylarının yetişmə dövrü cari meyvə kateqoriyasında ən yüksək VC tərkibidir və qabaqcıl içkilərin xammalı və meyvəsidir.Az günəş işığı, aşağı yay və payız temperaturları, isti qışlar və kiçik gündəlik temperatur fərqlərinin olduğu və Chongqing, cənub Siçuan, cənub-qərb Hunan və yağışlı olan Guizhou kimi yüksək dağlıq bölgələrdə əkilə bilər. şimal-qərb Guangxi.

Üçüncüsü, albalı gavalı

Albalı gavalı olaraq da bilinən yabanı gavalı, gavalıdır.Çalılar və ya kiçik ağaclar.Əsasən Sincan, Yili cənubunda dəniz səviyyəsindən 800-2000 metr yüksəklikdə istehsal olunur.Albalı kimi meyvələr, sarı, qırmızı və ya demək olar ki, qara, şəkər 5% -7%, limon turşusu 4% -7%, konsentratlı turşu şirin.Avqustda yetişir.Bu yaxınlarda Yili Dövləti iri miqyaslı yabanı gavalı şirəsi zavodu qurdu.Şimal-qərbdə, şimal Çində və son dərəcə aşağı temperaturun -35 ° C-dən yüksək olduğu Liaoninqdə əkilə bilər.

Dörd, qara qarağat

Qara lobya kimi də tanınır, Saxifragaceae ailəsinin Saccharum cinsinə aid bir koldur.Qara, Qırğızıstan, Liaoning, Gansu, Daxili Monqolustan və digər yerlərdə əsas istehsal.Meyvə çəkisi 0,8-1,4 q, meyvə şəkəri 7% -13%, üzvi turşu 1,8% -3,7%, VC tərkibi son dərəcə yüksəkdir (100 q təzə meyvədə 98-417 mq, kivi, tikanlı armuddan sonra ikinci), emal olunur. qara Qalon üçün xammal.İyulun sonunda yetkinlik dövrü.Son zamanlar Sincan, Yili prefekturasının cənubunda intensiv şəkildə inkişaf edir.Qışda həddindən artıq soyuq temperaturun -35 ° C-dən çox olduğu ərazilərdə əkmək üçün uygundur.

Beş.vaksin

Əsasən lingonberry və mussotaceae var.Meyvələr qida maddələri ilə zəngindir.Yüz qram təzə meyvənin tərkibində 400-700 mq protein, 500-600 mq yağ, VA80-100 beynəlxalq vahid, VE və dəmir, kalsium, kalium, maqnezium və s., həmçinin niasin və flavonoidlər kimi xüsusi qida maddələri, və tibb və səhiyyə.Aşağı şəkər, aşağı yağ, antioksidant tutumu və digər təsirlərlə.Zərif ət, şirin və turş dad, təzə və xoş ətir.O, şirələrin, mürəbbələrin, meyvə şərablarının, konservlərin və s. emalı üçün yaxşı xammaldır. O, eyni zamanda eyni sənaye tərəfindən tanınan mühüm sağlamlıq qida məhsuludur.Beynəlxalq səviyyədə yüksək qiymətə satılır (ABŞ-ın topdansatış bazarında 10 ABŞ dolları/kq).Çinin əsas istehsal sahələri Heihe və Qırğızıstan əyalətləridir.Bu yaxınlarda Amerika Birləşmiş Ştatları təkmilləşdirilmiş sortları təqdim etdi və cənubda becərməyə uyğunlaşdırılmış yaxşı sortları becərdi.Əsas bitki adətən sapı və giləmeyvə kimi tanınır və onu inkişaf etdirmək və sınaqdan keçirmək lazımdır.Qaragilə ağacının hündürlüyü 0,3 metrdir.Qırmızı lobya və saqqız kimi tanınan kollar tünd qırmızıdır, diametri 8-10 mm-dir və avqustda yetişir.Qaragilə ağacının hündürlüyü 0,5 metrdir.Çanqbay dağının nəmli yamaclarında, seyrək meşədə, alp qurşağında və mamırlı suda böyüyür.