İçki İstehsal Xətti Tez-tez İstifadə olunan İstehsal Avadanlıqları Növləri

Birincisi, suyun təmizlənməsi üçün avadanlıq

Su içki istehsalında istifadə olunan xammaldır və suyun keyfiyyəti içkinin keyfiyyətinə böyük təsir göstərir.Buna görə də, içki xəttinin proses tələblərinə cavab vermək üçün su təmizlənməlidir.Su təmizləyici avadanlıqlar funksiyalarına görə ümumiyyətlə üç kateqoriyaya bölünür: suyun filtrasiya avadanlığı, suyu yumşaldıcı avadanlıq və suyun dezinfeksiya avadanlığı.

İkincisi, doldurma maşını

Qablaşdırma materialları baxımından maye doldurma maşını, pasta doldurma maşını, toz doldurma maşını, hissəcik doldurma maşını və s.istehsalın avtomatlaşdırma dərəcəsindən, yarı avtomatik doldurma maşınına və avtomatik doldurma istehsal xəttinə bölünür.Doldurma materialından, qaz olub-olmamasından asılı olmayaraq, bərabər təzyiqli doldurma maşını, atmosfer təzyiqi doldurma maşını və mənfi təzyiq doldurma maşınına bölünə bilər.

Üçüncüsü, sterilizasiya avadanlığı

Sterilizasiya içki emalının vacib hissəsidir.İçkilərin sterilizasiyası tibbi və bioloji sterilizasiyadan bir qədər fərqlidir.İçkinin sterilizasiyasının iki mənası var: biri içkidə çirklənmiş patogen bakteriyaları və xarab bakteriyaları öldürmək, qidanın tərkibindəki fermenti məhv etmək və içkini xüsusi mühitdə, məsələn, qapalı butulkada, bankada və ya başqa qablaşdırma qabında hazırlamaqdır.Müəyyən bir raf ömrü var;ikincisi, sterilizasiya prosesi zamanı içkinin qida maddələrini və dadını mümkün qədər qorumaqdır.Buna görə sterilizə edilmiş içki ticarət baxımından sterildir.

Dördüncüsü, CIP təmizləmə sistemi

CIP, təmiz yerində və ya yerində təmizləmənin qısaltmasıdır.Cihazı sökmədən və hərəkət etdirmədən yüksək temperaturlu, yüksək konsentrasiyalı təmizləyici məhluldan istifadə etməklə qida ilə təmas səthinin yuyulması üsulu kimi müəyyən edilir.