Kəmiyyət (dəstlər) | 1 – 1 | >1 |
Təxmini.Vaxt (günlər) | 60 | Danışıq üçün |
Alma çipinin işlənməsi prosesi: qidalanmanın təkmilləşdirilməsi → müxtəlif təmizliklər etmək üçün saçlara köpürmə → əvvəlcədən qorunan rəng tamponu lavabo → qabıqlama və enukleasiya → islatma qaldırma (2 dəst) → meyvə seçimi (2 dəst) → tullantıların daşınması 1 → tullantıların daşınması 2 → dilim →Uplift (2 dəst)→Rəng mühafizəsi→Yükləmə→Susuzlaşdırma→Boşaltma qaldırma→qaldırma→titrəyən parça→çox qatlı qurutma xətti→vakuum şişirmə (2 dəst)→qablaşdırma
Vakuumun olması səbəbindən susuzlaşdırma çox vacib bir mövqe tutur, buna görə də müəyyən mənada normal temperaturda qızartmadan çox fərqlidir.Onun əsas prinsipi dekompressiya şəraitində neft və suyun üç müxtəlif fiziki hadisəsindən istifadə etməkdir:
1 Yağın və suyun qaynama nöqtəsi azalır (yağ təxminən 80 ° C, su təxminən 40 ° C);
2 Qaynama nöqtəsinə çatdıqdan sonra su mayedən qaza dəyişir, yağ isə fərqlidir.3 Yağ və suyun müxtəlif sıxlıqları var.Materialdakı su yüksək qaynama nöqtəsində dəyişdirilə bilər, meyvələr, tərəvəzlər və digər materiallar isə qısa müddətdə tez susuzlaşdırıla bilər.
Vakuumlu aşağı temperaturda yağ banyosunun susuzlaşdırma prosesi aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
1 aşağı temperatur, daha az qida itkisi
2 Su tez buxarlanır və qurutma müddəti qısadır;
3 məhsulun rehidrasyonunu yaxşılaşdıran qidaya şişirici təsir göstərir;
4 məhsulun saxlama müddəti uzadılır.
1 Təzə pomidor, çiyələk, manqo, meyvə və tərəvəz növləri və s. yuyulmaq üçün istifadə olunur.
2 Meyvəyə zərərin azaldılması və təmizlənməni təmin etmək üçün sörf və köpürmənin xüsusi dizaynı.
3 Pomidor, çiyələk, alma, manqo və s. kimi bir çox meyvə və ya tərəvəz üçün uyğundur.
1. Vahid meyvələri birlikdə soya, pulpa və təmizləyə bilər.
2. Süzgəc ekranının aperturası müştərinin tələbinə əsasən tənzimlənə bilər (dəyişdirilə bilər).
3. Birləşdirilmiş İtalyan texnologiyası, meyvə materialı ilə təmasda olan yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad material.
1. Çox növ acinus, pip meyvələri və tərəvəzlərin çıxarılması və susuzlaşdırılmasında geniş istifadə olunur.
2. vahid qabaqcıl texnologiya, böyük mətbuat və yüksək səmərəlilik, avtomatik yüksək dərəcəsi, idarə etmək və saxlamaq üçün asan qəbul.
3. hasilat dərəcəsi 75-85% əldə edilə bilər (xammala əsasən)
4. aşağı investisiya və yüksək səmərəlilik
1. Fermenti təsirsiz hala gətirmək və pastanın rəngini qorumaq üçün.
2. Avtomatik temperatur nəzarəti və çıxış temperaturu tənzimlənir.
3. Son qapağı olan çox borulu struktur
4. Əvvəlcədən isitmə və söndürmə fermentinin təsiri uğursuz olarsa və ya kifayət etmirsə, məhsul axını avtomatik olaraq yenidən boruya qayıdır.
1. Tənzimlənən və idarə olunan birbaşa təmaslı istilik müalicəsi qurğuları.
2. Mümkün olan ən qısa qalma müddəti, boruların bütün uzunluğu boyunca nazik bir təbəqənin olması tutma və qalma müddətini azaldır.
3. Boruların düzgün örtülməsini təmin etmək üçün maye paylama sistemlərinin xüsusi dizaynı.Yem, distribyutorun hər bir borunun daxili səthində film meydana gəlməsini təmin etdiyi kalandriyanın yuxarı hissəsinə daxil olur.
4. Buxar axını maye ilə birlikdə cərəyan edir və buxar dirçəlməsi istilik ötürülməsini yaxşılaşdırır.Buxar və qalan maye siklon ayırıcıda ayrılır.
5. Separatorların səmərəli dizaynı.
6. Çox effektli tənzimləmə buxar qənaətini təmin edir.
1. Birləşmiş məhsul qəbul edən çən, qızdırılan su çəni, nasoslar, məhsulun ikili filtri, boru şəklində qızdırılan su generasiya sistemi, boru istilik dəyişdiricisində boru, PLC idarəetmə sistemi, İdarəetmə şkafı, buxar giriş sistemi, klapanlar və sensorlar və s.
2. İtalyan texnologiyasını birləşdirir və Avro standartına uyğundur
3. Böyük istilik mübadiləsi sahəsi, aşağı enerji istehlakı və asan təmir
4. Güzgü qaynaq texnologiyasını qəbul edin və hamar boru birləşməsini saxlayın
5. Kifayət qədər sterilizasiya olmadıqda avtomatik geri çəkilmə
6. Aseptik doldurucu ilə birlikdə CIP və avtomatik SIP mövcuddur
7. Maye səviyyəsi və temperatur real vaxt rejimində idarə olunur
100%Cavab dərəcəsi
100%Cavab dərəcəsi
100% Cavab dərəcəsi