Tomat pastası zavodu üçün avadanlıq

 Bu xətt yerkökü, balqabaq emalı üçün uyğundur. Son məhsul növləri şirəsi, buludlu suyu, şirəsi konsentratı və mayalanmış içkilər ola bilər; Balqabaq tozu və yerkökü tozu da istehsal edə bilər. İstehsal xətti ibarətdirpaltaryuyan maşınlar, liftlər, ağartma maşını, kəsmə maşını, qırıcı, qabaq qızdırıcı, çırpıcı, sterilizasiya, doldurma maşınları, üç yollu dörd pilləli buxarlandırıcı və sprey qurutma qülləsi ， doldurma və etiketləmə maşını və s.. İstehsal xətti qabaqcıl dizaynı və yüksək dərəcədə avtomatlaşdırmanı qəbul edir. Əsas avadanlıqlar yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan və qida emalı gigiyena tələblərinə tam uyğundur.

Məhsulun üstünlükləri:
Emal gücü: Gündə 3 tondan 1500 tona qədər.

* Xammal: yerkökü, balqabaq

* Son məhsul: şəffaf şirəsi, buludlu suyu, şirəsi konsentratı və mayalanmış içkilər

* Ağartmaqla qızartmanın qarşısını almaq

* Meyvə suyunun məhsuldarlığını artırmaq üçün yumşaq toxumanın qocalması

* Seyreltmə yolu ilə fərqli ləzzətlər əldə edə bilər.

* Çox insan gücü sərf etmədən bütün xəttin yüksək dərəcədə avtomatlaşdırılması.

* Təmizləmə sistemi ilə gəlir, təmizlənməsi asandır.

* Sistem Material təmas hissələri qida gigiyenası və təhlükəsizlik tələblərinə tam uyğun olaraq 304 paslanmayan poladdır.

Whatsapp / Line / Wechat / Mobile: 008618018520615 Hər hansı bir sorğuya xoş gəlmisiniz!

Əsas xüsusiyyətləri

İtalyan şirkət ortağı ilə hərtərəfli və texniki iş birliyinin üstünlüklərindən faydalanırıq, indi meyvə emalı, soyuq qırılma prosesi, çox təsirli enerji qənaət konsentrasiyası, qol tipi sterilizasiya və aseptik böyük çanta konservləşdirmə daxili və misilsiz texniki üstünlük yaratmışdır. Müştərilərə görə gündəlik 500KG-1500 ton çiy meyvə işləyən bütün istehsal xəttini təmin edə bilərik.

Açar teslim həll. Zavodun ölkənizdə necə qurulacağı barədə az məlumatınız varsa, narahat olmağınıza ehtiyac yoxdur.Biz sizə yalnız avadanlıq təklif etmirik, həm də sizin şirkətinizdən bir pəncərə xidməti təqdim edirik.anbar dizaynı (su, elektrik, işçi heyəti), işçi təlimi, maşın quraşdırılması və ayıklama, satışdan sonrakı xidmət və s..

Şirkətimiz "Keyfiyyət və xidmət markası" məqsədinə sadiq qalaraq uzun illər davam edən səylərdən sonra üstün qiymətə və mükəmməl xidmətə görə daxili bazarda yaxşı bir imic yaratdı, eyni zamanda şirkət məhsulları da geniş yayılmışdır. Cənub-Şərqi Asiya, Orta Şərq, Afrika, Cənubi Amerika, Avropa və bir çox digər xarici bazarlara.

Whatsapp / Skype / Wechat / Mobile: 008618018520615 İstənilən sorğuya xoş gəlmisiniz!

Yüksək keyfiyyətli tomat pastası hazırlamaq üçün proses axını:

1) Qəbul: Təzə pomidorlar zavoda boşaltma sahəsinə yönəldilən yük maşınları ilə gəlir. Xüsusi bir borudan və ya bomdan istifadə edən bir operator, pomidorların qoşqunun arxasındakı xüsusi açılışdan aça bilməsi üçün yük maşınına çoxlu miqdarda su tökür. Suyun istifadəsi pomidorların zədələnmədən toplama kanalına keçməsinə imkan verir.

2)

Çeşidləmə: Toplama kanalına davamlı olaraq daha çox su vurulur. Bu su pomidorları diyircəkli liftə aparır, yaxalayır və çeşidləmə məntəqəsinə çatdırır. Çeşidləmə stansiyasında işçilər, pomidor xaricindəki materialları (MOT) və yaşıl, zədələnmiş və rəngsizləşmiş pomidorları çıxarırlar. Bunlar rədd edilmiş bir konveyerə qoyulur və sonra götürüləcək bir saxlama bölməsinə yığılır. Bəzi müəssisələrdə çeşidləmə prosesi avtomatlaşdırılmışdır

3)

Kəsmə: Emal üçün yararlı pomidorlar doğranıldığı doğrama məntəqəsinə vurulur.

4)

Soyuq və ya isti fasilə: Pulpa əvvəlcədən Cold Break işlənməsi üçün 65-75 ° C-yə və ya Hot Break emalı üçün 85-95 ° C-yə qədər qızdırılır.

5)

Şirə çıxarılması: Daha sonra sellüloz (lif, meyvə suyu, dəri və toxumdan ibarətdir) bir dəzgahdan və təmizləyicidən ibarət olan ekstraksiya vahidi vasitəsilə pompalanır - bunlar əslində böyük ələklərdir. Müştəri tələblərinə əsasən, bu mesh ekranlar az və ya çox qatı materialın keçməsinə, daha uyğun və ya daha hamar bir məhsul hazırlanmasına imkan verəcəkdir.

Tipik olaraq, sellülozun 95% -i hər iki ekrana keçir. Lif, dəri və toxumdan ibarət olan qalan 5% tullantı hesab olunur və mal-qara yemi olaraq satılmaq üçün müəssisədən xaricə çıxarılır.

6)

Holdinq Tankı: Bu anda təmizlənmiş meyvə suyu buxarlandırıcıyı daim qidalandıran böyük bir saxlama anbarına yığılır.

7)

Buxarlanma: Buxarlanma bütün prosesin ən enerji tələb edən mərhələsidir - suyun çıxarıldığı yerdir və hələ də yalnız 5% qatı olan meyvə suyu 28-36% konsentrat tomat pastası olur. Buxarlandırıcı avtomatik olaraq meyvə şirəsi qəbulunu və bitmiş konsentrat çıxışını tənzimləyir; operator yalnız konsentrasiya səviyyəsini təyin etmək üçün buxarlandırıcının idarəetmə panelindəki Brix dəyərini təyin etməlidir. 

Evaporatatorun içərisindəki suyu müxtəlif mərhələlərdən keçdikdə, konsentrasiyası son "sonlandırıcı" mərhələsində tələb olunan sıxlıq əldə olunana qədər tədricən artır. Bütün konsentrasiya / buxarlanma prosesi vakuum şəraitində, 100 ° C-dən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı temperaturda baş verir. 

8)

Aseptik Doldurma: Əksər müəssisələr hazır məhsulu aseptik torbalardan istifadə edərək qablaşdırır ki, buxarlandırıcıdakı məhsul müştəriyə çatana qədər heç vaxt hava ilə təmasda olmasın. Konsentrat buxarlandırıcıdan birbaşa aseptik çənə göndərilir - daha sonra yüksək təzyiqlə aseptik sterilizator-soyuducu (flaş soyuducu da deyilir) vasitəsilə aseptik doldurucuya pompalanır və orada böyük, əvvəlcədən sterilizə olunmuş aseptik torbalara doldurulur. . Qablaşdırıldıqdan sonra konsentrat 24 aya qədər saxlanıla bilər.

Bəzi müəssisələr bitmiş məhsullarını aseptik olmayan şəraitdə qablaşdırmağı seçirlər. Bu pasta qablaşdırıldıqdan sonra əlavə bir addım keçməlidir - pastanı pasterizə etmək üçün qızdırılır və sonra müştəriyə buraxılmadan əvvəl 14 gün müşahidə altında saxlanılır.

Enerji və kapital tələb edən pomidor emalı xəttinin dizaynı. Əlaqə qurmaq üçün pulsuz 

Şirkət Giriş:

Shanghai JUMP GROUP Co., Ltd, tomat pastası və qatılaşdırılmış alma şirəsi emal xəttində lider mövqeyini qoruyur. Digər meyvə və tərəvəz içki avadanlıqlarında da parlaq nailiyyətlər əldə etdik, məsələn:

1. Portağal suyu, üzüm suyu, hündür suyu, hindistan cevizi içkisi / hindistan cevizi südü, nar suyu, qarpız suyu, mərcanı şirəsi, şaftalı suyu, qovun suyu, papaya suyu, dəniz ağtikan suyu, portağal suyu, çiyələk suyu, tut üçün şirə istehsalı xətti meyvə suyu, ananas suyu, kivi suyu, qurd suyu, mango suyu, dəniz ağtikan suyu, ekzotik meyvə suyu, yerkökü suyu, qarğıdalı suyu, guava suyu, mərcanı suyu, yaban mersini suyu, RRTJ, lokat suyu və digər şirəli içkilərin seyreltilməsini dolduran istehsal xətti
2. Konservləşdirilmiş şaftalı, konservləşdirilmiş göbələk, konservləşdirilmiş çili sousu, pasta, konservləşdirilmiş arbutus, konservləşdirilmiş portağal, alma, konservləşdirilmiş armud, konserv ananas, konservləşdirilmiş yaşıl lobya, konservləşdirilmiş bambuk tumurcuqları, konservləşdirilmiş xiyar, yerkökü konservi, tomat pastası , albalı konservləri, albalı konservləri
3. Mango sousu, çiyələk sousu, mərcanı sousu, konservləşdirilmiş yemişan sousu və s. Üçün sous istehsal xətti.

Biz təcrübəli texnologiyanı və qabaqcıl bioloji ferment texnologiyasını başa düşdük, 120-dən çox yerli və xarici cem və şirəsi istehsal xəttində uğurla tətbiq etdik və müştərinin əla məhsullar və yaxşı iqtisadi faydalar qazanmasına kömək etdik.

Bizim misilsiz -Açar teslim həll.:

Zavodun ölkənizdə necə qurulacağı barədə az məlumatınız varsa, narahat olmağınıza ehtiyac yoxdur. Sizə yalnız avadanlıq təklif etmirik, həm də anbar dizaynından (su, elektrik, buxar) işçi təliminə, maşın quraşdırılması və ayıklama, satışdan sonrakı xidmət və s.

Məsləhət + Konsepsiya
İlk addım olaraq və layihənin icrasına başlamazdan əvvəl sizə dərin təcrübəli və yüksək səriştəli məsləhət xidmətləri göstərəcəyik. Həqiqi vəziyyətinizin və tələblərinizin geniş və hərtərəfli təhlilinə əsasən, özünəməxsus həll (lər )inizi inkişaf etdirəcəyik. Anlayışımıza görə, müştəriyə yönəlmiş məsləhətləşmə, ilk konsepsiya mərhələsindən son tətbiq mərhələsinə qədər planlaşdırılan bütün addımların şəffaf və anlaşıqlı bir şəkildə aparılması deməkdir.

 Layihənin planlaşdırılması
Professional bir layihə planlaşdırma yanaşması, kompleks avtomatlaşdırma layihələrinin reallaşdırılması üçün bir şərtdir. Hər bir fərdi tapşırıq əsasında vaxt çərçivələrini və mənbələri hesablayırıq, mərhələləri və hədəfləri müəyyənləşdiririk. Sizinlə sıx təmas və iş birliyimiz sayəsində bütün layihə mərhələlərində bu məqsədyönlü planlaşdırma investisiya layihənizin uğurla həyata keçirilməsini təmin edir.

 Dizayn + Mühəndislik
Mekatronika, idarəetmə mühəndisliyi, proqramlaşdırma və proqram təminatı sahələrindəki mütəxəssislərimiz inkişaf mərhələsində sıx əməkdaşlıq edirlər. Peşəkar inkişaf vasitələrinin dəstəyi ilə birlikdə hazırlanmış bu konsepsiyalar daha sonra dizayn və iş planlarına çevriləcəkdir.

 İstehsal + Quraşdırma
İstehsal mərhələsində təcrübəli mühəndislərimiz yenilikçi fikirlərimizi açar açar zavodlarında həyata keçirəcəklər. Layihə rəhbərlərimiz və montaj qruplarımız arasındakı sıx koordinasiya səmərəli və keyfiyyətli istehsal nəticələrini təmin edir. Test mərhələsi uğurla başa çatdıqdan sonra bitki sizə təhvil veriləcəkdir. 

 İnteqrasiya + İstifadəyə vermə
Müvafiq istehsal sahələri və prosesləri ilə əlaqəli müdaxiləni minimuma endirmək və hamar bir qurulma zəmanəti vermək üçün zavodunuzun quraşdırılması fərdi layihə inkişafına təyin olunmuş və müşayiət olunan mühəndislər və xidmət texnikləri tərəfindən həyata keçiriləcəkdir. və istehsal mərhələləri. Təcrübəli işçilərimiz tələb olunan bütün interfeyslərin işləməsini təmin edəcək və zavodunuz uğurla istifadəyə veriləcəkdir.